<   Vorige || Zuiderzeemuseum Volgende || ECN >

Vezet - Groentenverwerker met eigen Academy

2

Het begon lang geleden met zuurkool. In Warmenhuizen, in de Noord-Hollandse koolstreek, werden in 1914 de Verenigde Zuurkoolbedrijven opgericht. Inmiddels is Vezet het grootste groenten- en fruitverwerkingsbedrijf van Europa. In Nederland is het bedrijf marktleider in panklare groenten, fruit- en maaltijdsalades en dagverse pizza's, exclusief voor Albert Heijn.

Vezet Academy
Laatst waren koning Willem-Alexander en koningin Máxima er op bezoek. Alle 1200 medewerkers wilden die dag wel werken. Dat ging niet, maar kijken kon wel, zolang ze geen selfies maakten. Het koninklijk paar bekeek de vier fabrieken en sprak met leerlingen van de Vezet Academy, een eigen opleidingsinstituut waar medewerkers een volwaardige mbo-opleiding kunnen volgen.

Fitness en fietsen
Vezet investeert veel in zijn personeel. 'Onze medewerkers kunnen altijd bij ons terecht, ook als het niet over werk gaat', staat op de website. En er is een fitness- en fietsplan om ze gezond te houden. 'Dat is onze bedrijfsfilosofie', zegt algemeen directeur Hans Boshuizen. 'De kwaliteit van je product begint bij je medewerkers. Die werken onder redelijk zware omstandigheden. Het is koud en nat in de fabriek. Dan moet je zorgen dat ze het goed hebben.'

Afbreekbaar zakje
Vezet verwerkt en verpakt dagelijks 250 verschillende producten, meestal binnen 24 uur. Het vergt veel organisatie om winkels elke dag van verse waar te voorzien. Ook om dat zo duurzaam mogelijk te doen. Zo gebruikt Vezet groene stroom en probeert het zijn verpakkingsmateriaal te beperken. Boshuizen: 'We stoppen alles in een zakje, maar als het even kan maken we dat recyclebaar of biologisch afbreekbaar.'

www.vezet.nl

Hans Boshuizen, managing director bij Vezet in Warmenhuizen
150.000 kilo prei versnijden per week voor in de groentemix
Voorgesneden groentepakketten voor supermarktketen Albert Heijn
Hans Boshuizen, managing director bij Vezet, voor een vrachtwagen met gesneden groente voor Albert Heijn




<   Vorige || Zuiderzeemuseum Volgende || ECN >